Industrializadora de levaduras mexicanas
Empresa líder en su sector, comprometida con la excelencia en la producción de levadura seca activa y en crema. Desde su fundación, nuestra empresa se ha destacado por su innovación, calidad y servicio al cliente.
PRODUCTOS
Nuestras levaduras son cuidadosamente cultivadas y procesadas para garantizar una pureza excepcional y un rendimiento superior.
Speed Start Yeast
Cepa aislada de jugos de agave y reproducida en su mismo medio, lo que le proporciona la facultad de rápida adaptación. Esta no es una cepa modificada genéticamente, tiene una gran producción de alcohol (9-11% V/V) una gran tolerancia a cambios de temperatura (28-38°C) y puede soportar medios con alta concentración de azucares.
Levadura seca activa
La levadura Speed Start Yeast presenta una característica única la cual la diferencia de la levadura L11: puesto que presenta una rápida activación, aunada su propagación acelerada en medios que contienen hexosas, como el jugo de agave o el jugo de caña
Levadura ININBIO
La levadura seca activa es una levadura diseñada para los procesos de fermentación
alcohólica, por lo que la hace una levadura con características precisas para el proceso,
siendo así una de las levaduras más buscadas para los procesos de fermentación
INDUSTRIALIZADORA DE LEVADURAS MEXICANAS
nos enorgullece ofrecer productos de la más alta calidad respaldados por tecnología de vanguardia. Nos hemos consolidado como la elección preferida de la industria, destacando por nuestra dedicación a la excelencia y la continua búsqueda de la innovación.
En nuestra dedicación constante hacia la excelencia, nos complace anunciar que somos una empresa certificada por HACCP
Estamos orgullosos de haber alcanzado y mantenido esta prestigiosa certificación, ya que demuestra nuestro compromiso con los más altos estándares en la industria. Nuestro equipo altamente capacitado ha trabajado incansablemente para implementar y mantener los protocolos HACCP, asegurando que cada lote de levadura que producimos cumpla con los requisitos más estrictos.
Con una amplia experiencia en el mercado
Nos enorgullece ofrecer productos de alta calidad que satisfacen las necesidades de nuestros clientes en diversas industrias de las fermentaciones alcohólicas, desde el tequila hasta la producción de mezcal, vino, cerveza y bacanora. Nuestro proceso de producción está respaldado por rigurosos estándares de calidad y controles de seguridad alimentaria para garantizar la frescura y pureza de nuestros productos en todo momento